お盆雑記
お盆ですね。
わたしは3日間休日だったのですが、どこにもいかず、家におりました。ほんとは祖母の初盆があったので水俣に帰ったらよかったのでしょうけど、ここで3連休取れるかどうかわからずやめいといたのだった。
ふたつくらい前の自炊日記で、わけあって水俣に行ってたのは祖母が亡くなって葬儀だなんだをやっていたのでした。享年92歳、コロナになるちょっと前から施設に入っていて、それきり会えなかったので、わたしのなかでは数年前からもう、神様のような存在になっていた。ほんとうにいなくなっちゃったんだなあとさみしくもなるけど、いよいよきちゃったか〜みたいな気持ちのほうが大きくて、泣いたりはしなかった。
葬儀だなんだで、ひさしぶりに会えた両親といとこたちとたわいもない話ができたのはうれしかった。人が死んだのにうれしかった、は不謹慎とか言われるかもしれないが、うれしかったのだ。
ドライというかシャイというか、淡々とした空気でいることが多いような血筋だから、なんかしんみりするのもちょっと照れくさいな、とわたしは思っていた。
ただ、そういう時間を葬儀の前後で過ごせてよかったな。
数年前に思い切って祖母の家にひとりで遊びに行って、そのときいろいろ、ふたりで過ごせた時間があって、それがハイライトだったように思う。
数年前のそのとき、祖母は脚が悪くなってきていて日常的にタクシーを使っていたのだが、なかでもとあるタクシー会社の女性の運転手さんがお気に入りだった。
あるときわたしもその運転手さんの車に乗せてもらう機会があった。祖母がお金をおろしに行く用事をすませに出ていて、わたしとその運転手さんふたりで車内で待っているとき「〇〇さん（祖母の名）は覚えてらっしゃらないみたいですけど、わたし、今よりずっと前に〇〇さんにお世話になってるんですよ」とこっそり教えてくれた。聞くと、そのころよりおそらく20年くらい前に、祖母もその方も水泳を習うために隣町まで通っていて、この町から通う人々の送り迎えなどを祖母が仕切ってやっていたのだという。当時は祖母がその方を車に乗せて、こんどはその方が運転手として祖母を車にのせる。祖母はボケかけていたのですっかり忘れていたようだけど、その運転手さんはずっと心に思い出を留めつつ、そのことには触れずに祖母との関係を築いていたのだろう。
あの運転手さんには、祖母の訃報は届いただろうか。そんなの、どっちでもいいのかもしれないけど。
てきとうごはんを記す22
ばかみたいに灼熱か恐怖を感じるほどの雷雨かという究極の二択のような天候のなかみなさまいかがお過ごしですか。7月の自炊です。
ある日の朝、ポテサラサラダ。ポテサラもサラダだけど。朝のアイスコーヒーがおいしい季節ですね。
これを
調理してある日の夜。薬味はおおすぎくらいがちょうどよい。盛岡冷麺、はじめて食べたけどおいしい！そしてひらたけとウインナー炒め。たぶんカレー味とか。
ある日の朝。アイスコーヒー、干し芋、ゆでたまごは殻を剥いて直接マヨをつけるスタイル。洗い物をだしたくないという強い信念の表れです。
ある日の夜。わかめとカニカマとキムチと大葉とみょうががみえますね…おそらく豆腐とかもはいってるんじゃないでしょうか…（まったく覚えてない）
ある日の朝、1枚前の写真とほぼかわらん。キムチと納豆があればだいたいのことはなんとかなるったい。
ある日の夜、そうめんを、トマト豆乳味で。なんかすごい色になった。たまには変わり種でよい。
ある日の朝、なかしましほさんのコングクスレシピで。白だしと豆乳でつくれて楽チン〜
暑くなってきたので、朝ごはんは豆漿ではなくコングクスを食べたりしています。豆乳に白だし入れて、そうめんは1/2束くらいのごく少量が朝にはちょうどよく、ごま、キムチ、庭のえごまを薬味に、ごま油をたらり。 pic.twitter.com/de6WsuqLX4
— なかしましほ (@nakashimarecipe) 2020年8月13日
ある日の夜、プチっと鍋キムチ（冬に買ったのこりのひとつ）でなんか辛くてうまいやつ。麺はたぶん春雨。（おどろくほど内容を失念している）
ある日の朝、チャーハン、サラダ。チャーハンはたぶんお弁当用に作ったやつののこり。飲み物は麦茶。
ある日の夜、またコングクス。このあたりから蒸し鶏の登場頻度が高めです。
ある日の朝、ごはんの上に豆腐ときゅうりの和えてのっけたやつ。
ある日の朝、昨夜ののこり系。きっと卵と蒸し鶏ともやしのカレー炒め。
ある日の夜。わーいおさしみだよ！アジだったかな。そしてキンパ。大満足。
ある日の朝、サラダ、お菓子、コーヒー。
ある日の夜、おそうざい。れんこんきんぴら、なす揚げ浸し、そらまめ、いんげん胡麻和えって完璧じゃないですか？
ある日の夜、ツナときゅうりの和え物。きっとおかわりしてます。
ある日の朝、コングクス。量多め。朝からキムチ、モーマンタイ。
ある日の夜、長崎ちゃんぽんリンガーハットで皿うどん。皿うどんだいすき。
ある日の朝、納豆ごはん、ゆでたまご。完璧。
ある日の夜、ひやむぎで冷やし中華風、卯の花。卯の花だいすきなんだけど自分でつくると大量にできてしまって食べるのがつらくなるのでおそうざいで買うのがちょうどよい。
ある日の朝、卯の花ののこりとゆでたまご。
ある日の朝、またまたコングクス、はまってますね。
ある日の朝、わかめ納豆。見切れているおにぎりはお昼用。
ある日の朝昼兼、ズッキーニと蒸し鶏とみょうがを和えたやつと納豆とごはん。
和え物の味付けは柚子胡椒ポン酢です。最近とてもはまってます。
ある日の朝、ゆでたまご（もちろんマヨを直接いくスタイル）、昨日ののこり。マグカップの水少なすぎませんか？
ある日の朝、ひやむぎをズッキーニと小松菜と蒸し鶏でなんかおいしくしたやつ。見切れているおにぎりは昼用。
ある日の朝、昨日ひやむぎにのってた具材をピリ辛に炒めたやつとごはん。
たぶんこのへんから夜あまり食べずに朝ごはんをしっかり食べるようにしてるのだと思う。
ある日の朝、トマト豆乳リゾット。量多くて一日胃が重たかった。。
ある日の夜、ズッキーニの塩もみとキムチ。
ある日の朝昼兼、トマトと蒸し鶏と大葉の冷製パスタ。パスタをはやめに茹で上げてしまいめっちゃアゴ強くなる系食感でした。
ある日の朝、ゆでたまご。ティッシュのうえで殻むきます…ありのまますぎ…
ある日の夜、たまごと豆腐と…なにかを煮ている。夜あんまり食べないかんじになってから、作るものがほんとにテキトーになってしまって記憶に残らんのよね…
ある日の朝、昨晩ラーメン食べたい欲を朝に持ってきた例。汁なし坦々麺with納豆。まじで食べすぎた。朝からがっつりも体に負担なお年頃。肝に銘じれ。
ある日の夜、おそうざいの春雨サラダにキムチと水菜をトッピング。
ある日の朝、辛いまぜ麺。おいしかった。コチュジャン系甘辛さ。
ある日の夜、蒸し鶏、水菜、キムチ、豆腐、ゆでたまごをまぜつつ食べるスタイル。
ある日の朝昼兼、トマトの冷製パスタ。ちゃんと茹で時間守ったらおいしくできた。茹で時間大事。
ある日の朝、水菜とゆでたまごのサラダ、コーヒー。
ある日の夜、冷凍食品の牛丼あたまとサラダ。パリッコさんのこの記事を読んで真似したくなったのだった。
shinsho.kobunsha.com
パリッコさんって、いろんな媒体でいろんな文章書かれているけど、ぜんぶお酒のんでおいしいもの食べてるんだからすごい。探究心もユーモア〜なアイデアも。
ある日の朝昼兼、健康診断をうけたあと。朝マックって特別なたべもの〜。
ある日の朝昼兼、納豆、サラダ、インスタントの鶏白湯、両面焼きの目玉焼きのっけごはん。しっかりめ。
ある日の夜、トムヤムクンヌードル、うまいよな。
ある日の朝、ヨーグルト、ゆでたまご、コーヒー。マヨは前述の通りでございます。
ある日の朝、蒸し鶏とキャベツサラダ、マヨがけ。
ある日の夜。なんか思ったようにいかなかったのでフライパンごといった。これはこれでおいしいんだけどほんとうはこうなるつもりだった。
↓
しかも
けっきょく、不完全燃焼な思いでチーズ、納豆、えのき、キムチ、片栗粉をまぜて焼いた。
ある日の夜、キャベツのうえに豆腐みょうが蒸し鶏ゆでたまごを和えて乗っけたやつ。
ある日の朝、いろいろ写ってるが食べたのはカシスアーモンドカカオバー、そしてコーヒーです。
ある日の夜、キャベツの上に蒸し鶏豆腐キムチ納豆のっけたやつ。
ある日の朝、ヨーグルト、ラップに包まってるやつはバウムです。
ある日の夜、チーズタッカルビ風てきとうメシ。
キャベツ千切り、蒸し鶏、豆腐をコチュジャンとかで味付けしてチーズ乗せてレンジでチンするのだ。てきとうでそこそこおいしいのだ。
ある日の朝昼兼、ツナと大葉の冷製パスタ。冷製パスタおいしい。味付けはもちろん柚子胡椒ポン酢だよ。
ある日の朝昼兼、先日のタッカルビ風再び。
ある日の朝、抹茶バウム。うまいよな、バウム。
ある日の朝、牛丼（冷食）とキムチ。おいしいにきまってるじゃない。
ある日の夜、またタッカルビ風。楽でよい。
ある日の朝、黒糖とアイスコーヒー。朝に食べられるものがなにもなかった。
ある日の夜、おそうざいのれんこんきんぴら。なにを隠そう昼にバーガーキングでキングしちゃったのでお腹が空かないのだ。バーガーキング、肉肉しくてさいこう。こちらのれんこんきんぴらもピリ辛でおいしかったわよ。
夜を少なめにしようとしているところあたりから筋トレしたりたまに走ったりしている日々でございます。筋トレといってもユーチューブで15分〜30分くらいの筋トレ動画に合わせて体を動かしているだけなんだけど、人生ではじめて筋トレが楽しいという感覚を味わえてうれしい。ちゃんと意識すればちょっとずつかわってくるのね。
いままで運動＝走るっていう意識で、筋トレは仕方なくやるか〜と思ってたけど、去年ハーフマラソン走ったあとに腸炎になったのを教訓に、地道に体力つけようとしている。ちょっとずつね。
と、やってる感だしつつここ数日筋トレさぼってるのでございます。そのうちやるからモーマンタイ。
暑すぎる日々ですがみなさまどうぞご自愛くださいませ。over~👋
てきとうごはんを記す21
あっついですね〜
6月の自炊です。
ある日の夜、茄子をフライパンでじりじり焼いたやつとマグロのユッケ風。いつもと違うところで買い物すると変わり種的なものが食べられてよい。
冷凍チャーハンも合流しました。
ある日の朝、ウインナーパン、サラダ、コーヒー。
ある日の夜その1、サラダに豚タンポテサラ（ライフのお惣菜）のっけ。
その2、てきとうペンネ。ケチャップで作るてきとうさがおいしさの秘訣。
ある日の朝、もりもりサラダ。
ある日の夜、どん兵衛天ぷらそば。どうしてもこれが食べたかったんや。
ある日の朝、コンビニのおにぎりとインスタント味噌汁。おにぎりは前日の昼に買った残り。コンビニのおにぎりって延々と食べ続けたいおいしさあるよね。こわやこわや
ある日の夕方？てきとうペンネに茄子を。粉チーズをこれでもかとかけて。
ある日の朝、インスタントのフォー。これすきなんや。ひさびさ食べた。
ある日の夜、トマト缶でカレー。鶏もも肉、豆、茄子など入ってます。S&Bの赤缶で味付けすればばっちりや。
カレー作成のお供。このカボチャサラダが妙に甘くってあんまりだった。
かんせ〜い
ある日の朝、トマトカレーだよ〜
ある日の朝、セブンのフィッシュバーガーとサラダ。このフィッシュバーガーがすきなんですがどんどん値上がりしていておそろしい。いつか貴族の食べ物になってしまうのではないか。
ある日の朝、デジャヴですね。
ある日の夜、白い麻婆茄子豆腐とサラダ。白い麻婆は柚子胡椒を使います。ネットで拾ったレシピです。おいしかった。勢い余って茄子も豆腐もいれたった。
ある日の朝、カニカマサラダ。
ある日の弁当、と呼べるものでもないタッパー飯。昨日の白い麻婆茄子豆腐と、ごはんの上に岩下の新生姜ガリと大葉を刻んでのっけたやつ。
ある日の朝昼兼、たのしみにしていた冷凍食品のソーキそばとサラダ。沖縄いったことないんです。いつか食べたい本場のソーキそば。
沖縄といえば朝ドラ「あまちゃん」のきょんちゃんさ〜。2月くらいにNHKオンデマンドであまちゃん一気見ナイト週間があり（勝手にわたしが連日観てただけ）あらためてあまちゃんは最高のドラマだった。この勢いで同じくクドカン脚本のいだてんも一気見したいんだけど公開されていないようでさみしい。
ある日の夜、スガキヤの台湾ラーメン。2度目の実食。買う時は「食べたい！」ってなるんだけどいざ食べると求めてる辛さ、味付けとなんか違うんだよな。おいしいんだけど。また忘れて買っちゃいそうなので備忘録として。
ある日の朝昼兼、てきとうナポリタン風、茄子入り。ケチャップで味付けしたパスタにはまっていた模様。
ある日の朝、鮭フレークとたまごのハーヘンハーごはん。なんかの番組かYouTubeみてどうしても鮭フレークが食べたくなり購入。おいしい。ごはんすすんじゃうね〜
ある日の朝、プチパンバターとコーヒー。高校生のころのわたしだったらこのプチパン、一気に一袋食べられたよね。
ある日の夜、茄子とみょうがと豚肉を炒めたやつとマカロニサラダとごはん。みょうがを炒めるの、おいしいんだよね。
ある日の朝、マカロニサラダののこりとか。
ある日の夜、冷奴とビーフン。ポン酢、いっつも買っても使い切らずに冷蔵庫の片隅で肥やしとなってしまうので数年買ってなかったが、最近の味ぽんは少量サイズを出しているのね…！これなら気兼ねなく使えるよ〜ありがとう味ぽん。
ビーフンだいすき。永谷園の簡単につくれるやつがベースです。
ある日の朝、先日に引き続きプチパンバター、サラダ、チョコいりマシュマロ。マシュマロ、ひさびさ食べるとめっちゃうまい。シュワ〜
やってしまった。ちょっと前からアーモンド小魚にハマっており、だいたい小袋しか売ってないけどもっと食べたい！！と思ってたらOKストアに大・大・大容量が売ってるのを発見、しかし900円近くもするのに買ったら食べなくなりそう。。と懸念し買わないようにしていたのに…買ったよね…
（なお7/4現在順調に消費しております）
ある日の夜、もりもりサラダとシャウエッセン。謎メニュー。
ある日の朝、プチパンバターののこりとアーモンド小魚ぽりぽり。
ある日の夜、ナポリタン。ケチャップに取り憑かれてる。
ある日の朝昼兼、トマトと豆を煮たやつをパスタにのせた。
ある日の朝、ウインナーパン。ウインナーはさまってるパンすきです。
ある日の夜、うまかっちゃん、サラダ。
ある日の朝、卵焼き、サラダ。
ある日の弁当。卵焼き、ウインナー、おにぎり。おにぎりはおそらくツナマヨ。
ある日の夜、トマトソースパスタ、サラダ。パスタばっかり食べるな…
ある日の朝、きのうののこりのパスタと緑茶。新茶をいただいたもので。すっきりおいしい〜
ある日の朝、卵焼き、ツナマヨのっけサラダ。
ある日の夜、ネギトロ巻きときゅうり。きゅうりの下に味噌マヨがいます。
ある日の朝、また味噌マヨきゅうり。このへんで急激に暑くなった模様。
ある日の朝昼兼、そうめん。みょうが、大葉、ガリ刻んだの、きゅうり、ツナマヨ。うま〜い
ある日の夜、友人とベトナム料理。ものっっっっすごいあつい日だったのでベトナム日和だった。
そのあと、もひとり合流してバーなんかにいっちゃって。（写真は友人撮影）
今年初スイカでした。
ある日の朝、サラダパン、サラダ。滋賀県のご当地パンといえばサラダパン、ずーっと食べてみたくって、たまたま前日に渋谷ヒカリエのd＆department行ったら月一の販売日だったようで初めて買えた。ラッキ〜
滋賀、生まれ故郷なんです。1歳半くらいまでは住んでいたらしい。
ある日の昼、豆腐の上に、きゅうり、カニカマを柚子胡椒マヨで和えたやつをのっけた。いい思いつきの組み合わせでおいしかった。
ある日の夜、ポテチがメインの夕飯。きゅうりとわかめとツナの酢の物。酢の物の味付けは母レシピ。
ある日の朝、酢の物ののこりと納豆ごはん。
ある日の夜、ポテサラがメインの夕飯。すきです、芋。やっと手が届く値段におさまってきた、じゃがいも。
ある日の朝、ポテサラ、アイスコーヒー。
ある日の夜、めちゃブレ、トマトとツナの冷製パスタ。太麺を長めに茹でてしっかり冷水でしめる、というネットで見つけたやり方で作ったらかなりおいしかった。
ある日の朝、またポテサラ、アイスコーヒー。
ある日の昼、ピッツァ。ピザの写真って元気でるよね。
ある日の朝、またポテサラ（withハム）、バヤリースオレンジ（いただきもの）。
100％じゃないオレンジジュースもすきだ。
えー、先日体重計に乗る機会がありまして、まあ、それはそれは…走らなくなって一年ちょっと経ってますので当たり前な結果だったのですが、さすがにさすがになので運動を再開しようと思います。ことはじめに近所のランニングルートを走ってみたらまあ走れず、ほぼ歩いたよね。ユーチューブ運動や筋トレもあわせてコツコツやろう。わたしが最も苦手なこと、コツコツやる。やるぜ。今絶賛筋肉痛です。いいぞいいぞ。いつかまたハーフマラソンくらいの距離走れるようになりたい。
（と、ここで宣言しておく）
しばらくポテチはがまんかな…といいつつ食べそうだな…
雑記
梅雨時期のあいまの晴れ、とてもうれしい。
本日やすみなのに5時半に目が覚めて（きのう21時半に就寝したからね）、入稿済ませてすっきり。
ちょこちょこ掃除したり洗濯したり、有意義。
有意義といえば、コーヒー淹れたあとにコーヒーポットに残ったお湯を有意義に使えるとちょっとよかったねと思う。冷めたあと植物の水やりに使ったり、弁当箱のつけ置きに使ったり。
6月から生活がかわり、リズムがちょっとつかめてきたところ。
昔妹①に「ぶんこ※は二年ごとに生活がかわるの、なんなん（意訳：信じられない）」ということを言われたのが印象に残っているが、最近は二年どころか数ヶ月単位でかわっている気がする。
わたしはとても飽きっぽい性格なのでこれでいいのかもしれない。反して妹①はコツコツタイプで真逆、新卒で入った会社に8年ほど勤め続けている。すごい。
（※わたしは家族に「ぶんこ」と呼ばれている。封印したはずの小学生のころのあだ名を父が掘り返してきたのが始まり）
あいかわらず積ん読がたくさんあるんだけど、最近あんまり本を読む気にならずに増え続けている、積ん読。しかし本屋に行くとうっかり買うものないか探してしまっている。積ん読の山がちらりと目に入るたびに罪悪感が湧くが、岸本佐知子さんが「積ん読も読書だと思う」と言っていたのを信じたいと思う。
昔から積読は多いんですが、積読も読書だと思うんですよね。背表紙だけ見えている状態でも、それがサムネイルというか、窓みたいなもので、「この中に何か面白いことが書かれている」「この先に面白い世界が広がっている」ということを、毎日背表紙を見ているだけでも考えますよね。それも絶対、ひとつの読書だと思うんです。
先月植物の植え替えをして、いまのところみなさん順調に育っているように見える。コーヒーの木をおおきめのテラコッタ鉢に植え替えたんだけど、換気を怠るとすぐに鉢の外側にカビが生えてくるので要注意。いつもは室内の出窓に置いてるけどたまに外に出したりしている。植物のお世話（というほどでもないが）をするのっていいな〜。気持ちが和らぎます。
最近考えていて腑に落ちたことがありまして、わたしは昔から「恋愛ってめんどくさいな」とうっすら思っていたのですが、これって「嫌いな食べ物」と一緒じゃん！ということです。
恋愛、めんどくさい。できればしたくない。なんか腑に落ちない。結局別れるんなら友達のほうがいいじゃんって思う。「付き合おう」って約束したらそういう親密な関係になるっていう流れもけっこう謎。だって友達の場合は「友達になろう」って約束しないでもいつのまにか友達になってるよね。どこかの国では自然に親密になって合意するような流れらしい。そっちのほうがまだわかるな、と思う。
ドラマ『大豆田とわ子と三人の元夫』の4話で、かごめちゃんが言ってたことに完全同意なのです。恋愛が邪魔。女と男の関係がめんどくさい。それです。
こういうことをいわゆるふつうに恋愛してる人に話すと「良い人が見つかってないだけだよ」的なことを言われることがある。
これってたとえば「カレーが嫌い」と言ってる人に「まだ本当においしいカレーに出会ってないだけだよ」と言う、みたいなやつに似ている。そうかもしれないけどカレー嫌いなんだよ。本当においしいカレーに出会うか出会わないか、それをおいしいと思うかどうかはわたしが決めることなのでほっといてくれ、と思う。
嫌いな食べ物がなぜ嫌いかって、言語化した理由よりも「なんか無理」ってところが大きいんじゃないかと思う。そう、なんか無理なのである。過去にいわゆる付き合うってこともしてみたけど、やっぱりなんか、じゃあ友達のままずっと関係が続いてくほうがいいじゃんって思っちゃった。
世の中のカップルとか恋愛して結婚した夫婦とかを否定するわけではない、そういうのできるのいいなーと羨ましい。ただ自分はそこのフィールドとは関係ないところにいたい。
長年もやもやしていたので、なんだかすっきり。
さて、安住紳一郎の日曜天国がはじまるよー。
掃除機でもかけるか〜
てきとうごはんを記す20
初夏はじまってる！
5月の自炊です。
ある日の夜。ごぼうとにんじんの肉巻きを作る前にお惣菜コロッケを3つ食べてからのこの状態。さすがに満腹も満腹になった。翌日の胸焼けがひどかった。後悔はしていない。
ある日の朝、グラノーラ&コーヒー。
ある日の夜、袋麺ズバーンに小松菜のっけ、卵焼き。
ある日の朝、ネギ入り卵焼き、グラノーラ、コーヒー。
ある日の夜、うまかっちゃん（実家から）、お惣菜のチーズインメンチ。あたらしい丼を買いましたが麺ものにはちょっと大きすぎたな。うまかっちゃん、たまたま紅生姜があったのでのっけたら懐かしい味がしたとばい。チーズインメンチもおいしくっていい夕飯だった。
ある日の朝、ツナトースト。ほんとは玉ねぎ刻んだのとか入れたらもっとおいしいんだけど、ツナ100％っす。
ある日のおやつ、友人と海へ。ピックニックですわ。みんなおしゃれでおいしいものを持ってきてくれている中、わたくしはくんせいうずらとよっちゃんイカを持参。えへへ。おやつ食べたあと潮干狩りしました。今年は不作？のようでちいこいのしかいなかった。掘り掘りするだけしてぜんぶ戻して帰ってきた。
その日の夜、二軒目。横須賀某所のピッツァ。ピザは飲み物ですね…
2枚目ピッツァ、ムール貝がイカしてる。一日中動き回っておいしいもの食べてたのしかった〜
翌朝、ほんとはピクニックに持っていきたかった自家製くるみゆべし。失敗したので自分で食べます。なんかぜんぜん固まらなかったのよね…
ある日の夜、豆苗エリンギツナパスタ。おそらく粒マスタード入り。
ある日の朝、セブンのオールドファッションと卵焼きのはしっこ。小さめの丸いフライパンで焼いているもんで。。
卵焼きブームしばらく続きます。
ある日の朝、コロッケパンと弁当おかずの残り。
たまには弁当も。タッパーにご飯の上におかずドン方式、楽だし満足感も得られるのでこれ以上のものはない。豚もも肉を塩麹で漬けといて朝ちゃちゃっと炒めて完成〜の流れ。
ある日の夜、ラーメンライス。野菜はネギのみ。たまにはええんや。
ある日の朝昼兼、うまかっちゃん。シンプルイズベスト。
ある日の松屋のカレー。ウーバーイーツつかっちゃった。家から一歩も外にでないと決めたある日の休日。
ある日の夜、ひらたけと卵のパスタ。炒り卵を初めて入れてみたんだけどけっこうイケた。たぶんマスタード味。
ある日の朝昼兼、民宿の朝食のようなおにぎり定食。おにぎりは塩のみに海苔、スープはインスタントの坦々春雨。おにぎり3つは多すぎた。たぶん残した。
ある日の朝昼兼、うどん、甘辛く煮た豚肉とかきたま。肉を入れることによりうどんを食べることに対しての期待値をあげる作戦。おいしかった。
ある日のおやつ。コンビニのイートインで。この日はホルモンが荒ぶってて何か食べてないと気持ち悪かった…たまにあるやつ。。
このあと美容院に行きました。
ある日の夜、巻き寿司、サラダ、茄子をてきとうに中華風に味付けしたやつ。茄子、うまいよね。
ねえ、なんしようと？がTverで見られるようになったとですよ。
なんしようと？は福岡のローカル局がやっている福岡県限定で放送されている番組なのです。わたしが上京したあとくらいに始まったみたいで実家の親に教えてもらって存在を知ったような。まだネット規制がゆるゆるだったころはバンバンYouTubeとかにあがっててそれを見ながらお酒飲むのがすきだったのだ。
ここ数年は見られる方法がなくてご無沙汰だったのだけどもやっとこさTverですよ。華丸大吉さんとゲストが福岡県内を街ぶらしてるだけなんだけどそれがいい。自分の地元に来る回もあるよ。Tverのおかげでささやかな楽しみが増えましたね。
ある日の朝昼兼、茄子入りボロネーゼ、サラダ。ボロネーゼはいつものレトルトの。
ある日の夜、茄子と豚肉とえのきをポン酢などで炒めたやつ。茄子最高。
ある日の朝、鮭の塩麹焼き、卵焼き、納豆、ごはん。鮭と卵は弁当のおかずの残り。
はい、たまには弁当。こんなんでええんや。野菜は家で食べる！と割り切ることが大事。
ある日の夜、豚肉の塩麹漬けをえのきと炒めた。粒マスタードとかで味付け。
ある日の朝昼兼、なにかのサンドイッチ。具、たぶんハムとレタス。
ある日の夜、セブンイレブンのつけ麺。どうしてもつけ麺が食べたかったけどお店が開いてない時間だったので。つけ麺、この自分であっためるスタイルだとだいたい温めが足りなくて「ぬるいな…あっため直すのめんどくさいな…このままでもおいしいしいいかな…」とめんどくさいの葛藤をしながら完食している。次回こそはめんどくさがらずに熱々うまい状態で食べたいと思います。
ある日の朝昼兼、うまかっちゃんとおにぎり。前回のおにぎりから久々に海苔を導入したのだけど、海苔巻いてあるおにぎりっておいしいね。コンビニのもおいしいけど自分でにぎるやつね。うまかっちゃんには小松菜と豚肉炒めのっけ。
ある日の夜、食事前おやつに鮭フライサンド。このあと1時間くらい休憩して妹たちとファミレスで夕飯食べた。たのしかった。
ある日の昼、豚肉、小松菜で塩焼きそば。袋麺でつくりました。最近は小松菜と豚もも薄切りを常備している。
ある日の朝、サラダと実家からの荷物に入っていたお菓子。高級食パン乃がみのクルトンスティックだそうです。乃がみの食パンは食べたことないのに派生品からいってもうた。
ある日の夜、マック〜
ナゲットもいっちゃう。
ある日の朝、ハムときゅうりのサンドイッチ。渡辺康啓さんのレシピのやつ、ひさびさつくった。やっぱりおいしい〜
ある日の夜、なんかやる気があったのでていねいにつまみを作成。かつおたたきとトマト、きゅうり、茄子を和えたもの。おいしくって満足。このお皿二杯分つくって全部食べた。
そのあとひやむぎ食べた。まぜそば風。
ある日の朝、サラダとクルトンスティック。
ある日の昼、コロッケそば！これがずっと食べたかったんや。贅沢にミニかきあげもプラス。満足。
ある日の夜、茄子と豚肉炒め、おそらくポン酢で味付け。たぶん翌日の弁当のおかずにしたくて作ったのこり。
そのあと冷凍餃子を焼いて食べました。
ある日の朝、卵焼きのはしっこ、ハムのっけトースト、サラダ。
ある日の夜、アラビアータとサラダ。いただきものの自家製唐辛子を入れてみたら辛さの深みがちがった。ボワーンと広がる辛さ、おいしかったです。
ある日の朝、ハムとたまごのっけトースト。
ある日の夜、どん兵衛。
そのあと惣菜パンも食べた。なんかつかれてたのでしょう。
ある日の朝、おにぎり定食。今回のおにぎりの具はツナマヨです。
ある日の夜、小松菜豚肉エリンギの粒マスタード炒め、ごはん、卵焼きののこり。
ある日の朝、ツナマヨトースト。たぶんおにぎりの具ののこり。
ある日の昼、ひやむぎ。カニカマ、トマト、みょうがを和えたのをのっけた。おいしかった。
ある日の夜、茄子とエリンギとみょうがを炒めた。たぶんこのあとなにか食べてるんだけど写真なし…
ある日の朝昼兼、てきとうナポリタン。
ある日の夜、OKストアの唐揚げ、カプレーゼ。モッツァレラ滅多に買わないけどたまには。おいしいね…
ある日の朝昼兼、ザ・カレー。ルーはなんとなくジャワカレー。さてここからカレー続きます。
ある日の夜おやつ、じゃがりこと本搾り。ご飯前にちょい息抜き中。
奥に見切れている本「Map」（上にポケットティッシュがのっている）、その名の通りいろんな地図がズラーっと載ってる本です。たまにぱらぱら眺めたい。たしか一年くらい前に代官山の蔦屋書店の洋書コーナーでなかなかいい値段で売っていたのを見つけて一瞬諦めかけたが買いました。買ってよかった。
そのあと茄子と小松菜と豚肉を炒めたのを作って食べた。最近このパターン多いね。
ある日の昼、カレー。カレーってなんで数日くらいなら食べ続けられるんでしょ。
ある日の夜、冷凍チャーハンにおそうざいのコールスロー、自炊ゼロ飯。ええんや。
そのあとどん兵衛を食べるわんぱくっぷり。
ある日の朝、カニカマサラダとタルトタタン。タルトタタンは空気階段の踊り場でかたまりが話してたのを聴いてから気になっていて…
朝から甘いもの食べるのが若干きつくなってきましたがコーヒーによくあいました。
ある日の朝昼兼、カレー。ちゃんとカレーは別で温めたので見た目がよい。
ある日の昼、ガストでチキン南蛮。いま歯医者通いしているのですがこの日も歯医者おわり、若干口半分の麻酔が残りつつも食べた。はあ〜歯医者やだな〜。まだしばらく続きそう。。
こないだ友人とこの自炊ブログの話になって「食べる量すくなくない？」と言われたがわたしはいつだって食べすぎているのだ。あんまり全部は記録してないのだ。あまりにもひどいのは記録することでよけいに気持ち削がれる気がして残してないというのと、おやつ食べすぎてご飯あんまり食べられないみたいな日もあるし、炒め物とか二倍の量作ってておかわりしてたり…
ざっくり一ヶ月全体の流れを把握するための記録的なものですね。
最近食でストレス発散しようとしていて食べ過ぎて胃がもたれているのにまた食べてしまう。プチ断食とかやってみたい…
今回は前回に比べてほぼ毎日飲酒してましたね。さあ次回はどうかな？！
てきとうごはんを記す19
日が長くなってきましたね、4月の自炊です。
ある日の昼、明太子パスタwith水菜。濃厚接触者になり延々と家にいた日々のごはん、しばらく続きます。
ある日の夜、うどん。熊本の五木うどんのやつ。麺やわやわでおいしい。
ある日の夜、またうどん。なんか若干微熱っぽかったりして、でもPCRは陰性で、家でぐずぐずしていたな〜
ある日の昼？レトルトのボロネーゼソースにプチトマト焼いたやつを合わせて。焼いたプチトマトのうまみ〜
ある日の夜、新玉ねぎと鯖水煮缶をおいしくしたやつ。どんな味付けにしたか忘れた。ライムショットで晩酌風。
ある日の昼？もうずっと家にいるので「朝」ごはんとか「昼」ごはんとかの概念がなくなる。ビビンバ風まぜごはんをたまごで包んだ。
ある日の昼？夕方ぐらいだったかも。
きのうに引き続きビビンバ風ごはんに豚バラと小松菜とたまごを炒めたのをのっけた。
ある日の昼？
生椎茸と水菜の粒マスタードパスタ。
ある日の夜、翌日から家を空ける予定だったので残りものを全部蒸した。塩ぱらり、粗挽きコショウがりがり、オイル。うまい
自炊ではない。諸事情あって水俣。父の実家。わたしの本籍地でもある。親と合流し釜飯屋さんに連れて行ってもらった。母はいつのまにか藤井風の熱狂的ファンになっており、なんの話しててもだいたい藤井風の話にもっていく。たのしそうでなによりです
水俣から一旦実家（福岡）。肉団子の甘酢あんは父との共作、あとサラダ（やたらと細身のブロッコリーがおいしかった）、わかめと卵スープを作った。母が帰宅してから一緒に食べた。実家〜
ある日の昼、出水（鹿児島）のラーメン屋、こしば。思い出の味！
ある日の昼、大・大・大・豪・華・ラ・ン・チ！うなぎ〜
水俣の「三笠」です。大将は父の同級生。
ある日の夜、博多駅バスターミナルの牧のうどん。バスターミナルに牧のうどんあるなんて知らなかった。うれしすぎてお腹減ってないのに入店しました。
ある日の夜（自宅に帰宅）、新玉ねぎと明太子パスタ。福岡空港で明太子チューブを買ったとですたい。一人暮らしにはチューブがちょうどよかですたい。
ある日の夜、他人丼（豚バラとたまご）、にしてはめちゃくちゃつゆだくになってしまった。おいしかったけどね。
ある日の昼、妹と豪徳寺でランチ。てきとうにぶらぶらしてたら見つけたごはんやさんがアタリすぎた。
その日の夜、妹とピザ。食べたい放題食べた日でしたね。
ある日の朝昼兼、冷凍食品のアジフライをサンドしたやつ。最近の冷凍食品ってまじでおいしいよね…ってよく聞くけどほんとか？と思ってたがまじでおいしい。
この竜田揚げとか買っておけばいざというときの唐揚げ欲は満たされる…
ある日の夜、豚しゃぶサラダ。豪快なボリューム&もりつけ。ピエトロドレッシングで完璧さ。（実家でひさびさピエトロドレッシング食べたらはまった）
ある日の朝、明太マヨトーストとサラダ、蕎麦茶。
ある日の夜、グリーンリーフとツナとエリンギのマスタードパスタ。
ある日の夜、うどん、甘辛く煮た豚バラ小松菜をのせて。食べたい味がばっちり作れてうれしかった。
ある日の夜、インスタントのとんこつラーメン、せめてもの野菜としてグリーンリーフレタスIN…
ある日の朝、だいすきくるみパン。こちらはスーパー「ライフ」のもの。手軽に買えるくるみパンですきなのはセブンに置いてあるタカキベーカリーのくるみパンなんだけど最近置いてないんだよな…かなしみ…
ある日の夜、豚肉とか野菜とか豆腐を中華風に煮た汁多めのなにか… 詳細覚えてないけどたぶんあんかけみたいなのをイメージしてたけど片栗粉が足りなかったためこのような出来になった気がする。ごはん入れて食べた気がする。
ある日の朝、きのうのくるみパンののこりとクッキー。
ある日の夜、わーいぶりの刺身。大好物。
ある日の朝昼兼、なにかとグリーンリーフレタスのサンド。思い出せない。おいしかったはず。
ある日の夜、へとへとでお惣菜飯。ソース焼きそばとしめ鯖の高菜巻き寿司byOKストア。巻き寿司は4つ入りで2個皿に盛ったが、結局全部食べたよね
ある日の朝昼兼、焼きラーメン風。焼きラーメンっていうのがよくわかんないけどなんとなくそんな感じにしてみた。
ある日の朝、ジェノベーゼとベーコンとチーズのパン。たまに買っちゃう。
ある日の昼、ジョナサンでフレンチフライトリュフ塩仕立て、タラマヨディップを添えて。好きすぎる。
ある日の夜、また豚しゃぶサラダ（withピエトロ）と味噌汁。味噌汁はアマノフーズのフリーズドライの揚げ茄子。おいしいよね、だいすきです。
ある日の朝昼兼、たまにはおにぎり（on明太子）、味噌汁。海苔があれば完璧だった…
ある日の夜、ちょっとしたごほうびベルク。黒ビールのLサイズを一杯だけのんじゃう。
ある日の夜、チルド食品のエビチリ、たまねぎ切って一緒に炒めたらできあがりのやつを買ってみた。エビがちいさい。そんなもんだ。
ある日の朝昼兼、昨日のエビチリをごはんにのっけたやつ、味噌汁。
ある日の夜、友人のクボタノブエちゃんの個展へ。ライブハウスの奥にある飲食店での展示。フライドチキン、めっっちゃ大ボリュームでおいしかった。ノブエちゃんはパワーアップしていた。会って話せてたのしい夜じゃった。
ある日の朝、グラノーラヨーグルト、コーヒー。実家から荷物送ってもらった中に入ってたグラノーラ、たまに食べるとおいしい〜。ありがとう母
ある日の夜、袋麺「ズバーン」が実家からの荷物に入ってたのでさっそく。コッテリうまい。野菜炒めを添えて。
ある日の朝、明太マヨトースト、グラノーラヨーグルト、コーヒー。
ある日の朝、納豆ご飯。
ある日の夜、ソース焼きそば。紅生姜添えて気合い入ってる。
ある日の朝昼兼、レトルトのボロネーゼとサラダ。
ある日の夜、イカが安かったので小松菜といっしょにからし和え。おいしくできた。
ある日の朝、きのうののこりのからし和えと納豆とごはん。いい組み合わせ。
ある日の夜、自炊ゼロ飯。カップやきそば（明太味）、またしめ鯖の高菜巻き寿司。
ある日の朝、ネギマヨトースト、グラノーラヨーグルト、コーヒー。
ある日の朝、グラノーラヨーグルト、コーヒー、かど松2022とら。かど松、きっと唯一無二の年賀雑誌。まだ売っていそうなので気になる方はぜひ。
ある日の夜、またソース焼きそば。オタフクソースのホームページに書いてある方法で作ってみたら、前回とは歴然の差でめちゃうま焼きそばができた。最初に麺だけを5分炒めるのがポイント。
ある日の朝、紅生姜とネギの卵焼き、きんぴら、ごはん。卵焼きとかきんぴらとか滅多に作らないけども、たまにやるとおいしいな。
ある日の朝、グラノーラヨーグルトともらったお土産シリーズとコーヒー。
ある日の夜、鮭のホイル焼き、いただきもののスナップエンドウの塩茹で、オリーブオイルがけ。どちらも美味しくできて大満足。スナップエンドウってこんなにおいしい食べ物だったのね〜！！まだあとすこし残してあるのでお楽しみ。
ある日の朝、また卵焼き（紅生姜とネギ）、納豆、春雨スープ（インスタント、鶏白湯味）、ごはん。卵焼きつくるの楽しい。
気候がよくってほんと気分がよい。朝すっきり布団から出られるし上着いらずは身軽でよい。いま断捨離と片付けをしようと作業部屋に物をダーンとひろげたまま、、たまにノロノロと向き合いつつあります。ちょっとずつね〜やってこうね〜。
ではではまた。
てきとうごはんを記す18
さくらがおわりつつある風景、ちょっといいですね〜
3月の自炊です。
ある日の朝、マヨトースト。なんだかんだ魚焼きグリルでトーストを焼く日々。
ある日の夜、サッポロ一番味噌、もやしと豚バラを添えて。なにも考えずおいしいのができるってほんとたすかる〜
ある日の朝、味玉のっけメシ。そしてコーヒー。そんな朝もある。
ある日の朝、マヨトーストにふりかけトッピング。諸事情あっていまうちには大量のふりかけがあるんです。消費消費。焼きムラ。
ある日の夜、レトルトのパスタソースのボロネーゼにツナ缶足したやつ。定期的にこういう味のパスタが食べたくなる。ほんとはサイゼリヤのパルマ風スパゲッティが最強なんだけど近所にないんだよな…まんぼうで閉まっちゃうし…
ある日の朝、ソーセージとクリームチーズが埋まったごまパン。うまい。そして柑橘「はるか」。はるか、生活は踊るの柑橘特集で気になって買ってみたのです。皮むく手間はあるけど甘くてうまい。
ある日の夜、おそうざいのカニクリームコロッケ。おいしかったZ
ある日の朝昼兼、ツナとキャベツのホットサンド。
ある日の夜、コメダでエビグラタン。用事と用事の合間で、なんかおなかにいれときたかった飯。
ある日の夜、クックドゥの麻婆豆腐ともやしのナムル。調味料いろいろ揃えるくらいならクックドゥで間違いなし✌️
ある日の朝、マヨコーントーストともやしナムルののこり。マヨコーン、チューブになって売ってるやつなんだけど、かたちがあまりにもチューブのまんまですね。
ある日の夜、味付け肉に野菜をあわせて炒めたやつ。キャベツ最強。
ある日の朝、マヨコーン再び。塗り方に配慮。まんべんなく。
ある日の夜。変化のない日々。たぶんツナとキャベツともやしを白だしとかと炒めた。
ある日の朝、納豆トースト。魚焼きグリルで納豆トーストつくるとなると、表焼いて、一旦取り出して、裏返して納豆とマヨのせて、焼く…というね、朝からなかなか。
ある日の夜その１、たっぷりエリンギの粒マスタード炒め、タン入りポテサラ（お惣菜、めちゃおいしかった）、ルッコラ。お祭り感ある。エリンギ、スーパーで大袋で売ってたのでてきとうに炒めたらおいしかった。こういうなんでもない思いつきがおいしいとうれしいわあ。
その２、おそうざいのチキン南蛮。ちょっと食べ過ぎた。
ある日の夜、キャベツエリンギのテキトウカレースープごはん、チーズ入りはんぺん。
ジンジャービア、ノンアルコールです。ドライ感がいいかんじ。
ある日の朝、友人から、友人の実家の庭産きんかんジャムが届いたので、ちょっといいパンといっしょに。映えない撮り方してもうしわけないくらいにおいしかった。
ある日の朝、前日と同じく。映えってむずかしい。
ある日の夜、レトルトのボロネーゼにキャベツとツナ追加したパスタ。定期こってりパスタ。
ある日の朝、オムレツ（しっぱい）、パン、きんかんジャム、クリームチーズ、コーヒー。作業中であった。
ある日の夜、豚バラ、もやし、キャベツ、エリンギを炒めたやつ。塩ダレな味付け。まじでワンパターン。豚バラもやしキャベツがあればなんとかなるんや。
ある日の朝、納豆ご飯にきゅうりのキューちゃん。きゅうりのキューちゃんは上京してから知りました。
ある日の夜、この写真のあとなにを食べたのか情報がないのですが、、マルエフ黒と貝ひもとだいすきビーノ。
ある日の朝、だいすきベーコンエピ。
いちばんすきなベーコンエピは、立川に住んでた頃アパートから徒歩3分くらいのところにあったパン屋さんのハード系エピ。ドイツパンとか売ってるおいしいパン屋さんだったんだけどなくなってしまったなあ。お店の外観が無骨なかんじでまたよかったのだった。
ある日の夜、サッポロ一番味噌。
ある日の夜、友人のきんかんジャムでポークソテー。おいしかった。
ある日の朝、納豆ごはん。いつもとちがう、晩御飯食べるほうの部屋。朝はだいたい前日のTBSラジオを聴いてるのだけど、たまに安住さん見たさにTHE TIME観ます。
ある日の夜、レモンクリームパスタ。市販のソースにいろいろ足してみた。おいしかった。
ある日の朝、きんかんクリームチーズトースト。
ある日の夜、豚ロースの塩麹漬けとキャベツをざっと炒めたやつ。いまさらながら塩麹漬けのおいしさに気づいた。
ある日の朝、マヨコーントースト。まんべんを心がけています。
ある日の夜、ひらまさの柵が買えて小躍りな夕飯。キャベツと卵をテキトーに炒めたものと共に。最近オールフリーのライムショットにはまっている。もうノンアルで十分ですたい。
ある日の朝昼兼、水菜とツナのクリームチーズパスタ。どんな味付けにしたか忘れた…
ある日の昼、やる気があったので新じゃがを揚げ煮。むっちゃうまかった。クックパッド先生にお世話になりました。
ある日の朝、またマヨコーン。まんべん。
ある日の夜、すっごい見た目わるい…キャベツと豆腐ともやしと豚バラを炒めて水溶き片栗粉でふんわりさせたやつ。そしてライムショット。ノンアルでよか。
ある日の朝、やってしまった、朝からカップ麺…
もたれるけど背徳感味わいたさにやってまう。
ある日の夜、ブロッコペペロンチーノ。ドイツのビールおいしい。（酒のんでますね）
ある日の朝、まんべんなく焦がした。
グリコのショートブレッドおいしいです。袋の大きさに反して中身がコンパクトなところがすこしさみしいです。
ある日の夜、冷凍食品の肉団子。めっちゃおいしかった。目玉焼きの焼きが甘かった。よなよなエールもひさびさ飲んだらおいしかった。（酒のんでるね）
ある日の朝、すきなおそうざいパン、バジルベーコンチーズコッペ。焦がした。魚焼きグリルの縦幅がせまいんよ。
ある日の夜、おそうざいのチンジャオロースー。おいしかった。ドイツのビールもおいしかった。（のんでる）
ある日の夜、カップ焼きそばにせめてもの目玉焼き。
ある日の夜、豚バラキャベツ蒸し、ブリ入り太巻き。ライムショット。おいしかった。
ある日の昼、冷凍唐揚げのせごはん、ちょっといいカップ麺。わんぱく。
え〜、このたびついにコロナの濃厚接触者というものになりまして、延々と家にいます。PCRは陰性でした。症状っぽいものがこれといって特別あるわけではなく、しかし体調悪いのかどうかよくわからない。このまま何事もなく自宅待機期間が終わって欲しいものですわあ。
家にいて、辻ちゃんのYouTubeにはまってずっと観てる。晩御飯つくるやつがすきでほんとにずっと観てられる。手際よくケチケチせずドーンと品数豊富で、いたって庶民的な夕飯…魅力的です。
あとは空気階段の単独公演、オンラインのを買ってみようかしら。
本屋で本買っとけばよかった〜！と悔やみ中。ネットで買うのではなく、本屋で選ぶことに意味があるんや。
みなさま季節の変わり目ですのでどうぞご自愛ください。ではでは、over👋
