てきとうごはんを記す6

4月になっちゃった!
3月の自炊です。

 

 

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ある日の朝。
納豆ごはん、塩昆布を添えて。





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ある日の夜、豚キムチ





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ある日の朝、サラダとヨーグルトとコーヒー。





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ある日の夜、蒙古タンメン中本のカップ麺に納豆トッピング。
これ、前テレビでマツコが食べてて真似したらおいしくって、たまにやる。
辛みがマ〜イルドになります。


マツコといえば、マツコ会議星野源ゲスト回はすばらしかった。
孤独について、つくること、表現することについて、生き方について。沁みた〜。定期的に見ては沁みようと思います。






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ある日の朝、バナナヨーグルト、コーヒー。





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ある日の夜、もやしをマスタードマヨで和えたやつとウインナー。
呑むぞ!モードだったんす。
和えものはボウルごと食ってなんぼですわ。





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ある日の朝、バナナヨーグルトとコーヒー。





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ある日の夜、キャベツ納豆パスタ。





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ある日の昼?
袋ラーメンにわさび菜と卵。





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ある日の夜、納豆ご飯。
ごはんはタッパのまま上等。






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ある日の夜、オイルサーディンと油揚げでアヒージョみたいにしてみた。
おいしかった。また呑んでるね。





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ある日の夜、もらったカップ麺。辛かった。
いわゆる川崎のタンタンメンっていうのに馴染みがなくって、ヘェ〜こういう味なんだと思いながら食べた。





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もらいもののアンパンマンチョコ、ひとりまたひとりと巨人の胃袋に消えていく…






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ある日の夜、ブロッコマスタードマヨで和えたんかな。





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ある日の夜、目玉焼きのっけごはん、納豆、ピーマンのわたごと炒め(高山なおみさんレシピ)に油揚げプラス。
朝ごはんみたいなラインナップだったけど食べたいかんじのものが食べられて満足だった。





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ある日の朝、ネオ・サンドウィッチ。
食べるときに食パンを二つ折りにするのだ。
ロッコは茹でといたやつを気分でつまむスタイル。





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ひさびさお菓子。スライスアーモンドとラムのサブレ。
なかしましほさんのレシピです。
ひさしぶりに焼いたけど前よりうまくいった。
生地をまとめる行程がすんなりいったのだ。





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ある日の夜。
ロッコをシャンタンとかごま油で和えたやつ。


のあとに
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こちらを。
カップ麺っぽさがない上品なお出汁でしたので


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おいしく飲みほしたくって卵をおとしてみた。
おいしかったよ〜ん






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ある日の朝、納豆ごはん。





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ある日の夜、ソースやきそば!!






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ある日の朝、また納豆ごはん。






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ある日の夜、冷凍チャーハンとキムチのっけ豆腐。
冷凍チャーハンにしか埋められない心の穴ってありませんか。わたしはあります。





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ある日の朝、焼いたサブレ〜とヨ〜グルトとコ〜ヒ〜。





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ある日の夜、冷凍のあんかけやきそばと塩昆布のっけ豆腐。
あんかけやきそば、OKストアで200円くらいだったので買ってみた。





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おやつ、九州人にとってアイスといえば!のやつ。
おいしかったよ〜




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ある日の朝、カップスープ。
こういうのここ数年あんまり飲まなかったんだけど、お腹にたまるしおいしいし、いいなと思って最近また常備してる。





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ある日の朝、ローズネットクッキーとヨーグルトとコーヒー。
ローズネットクッキー、なつかしい。
中学生のころ塾がはじまる前にam/pm(略称エーピー)で買って腹ごしらえしてたな…





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ある日の昼、海鮮ちらし。
妹の引っ越しの応援に父がやってきた。
夜は居酒屋をやってるお店のランチ。
検索してよさげだったので行ってみた。おいしかった〜






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ある日の朝。もはや以下同文である。






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ある日の夜、サバ缶と青梗菜のパスタ。
友人と初・clubhouse(非公開・すなわち電話)で会話しながらの。
clubhouse、音が鮮明で会話しやすい気がした。





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ある日の…なにごはんだろう
キムチと納豆の組み合わせって魔の力が働いてるよね…





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ある日のおやつ。
妹の家で DEAN & DELUCAの菓子パンなど…






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ある日の夜、冷凍の水餃子を使ってスープ。
スープに水餃子入れるって今まで思いつかなかったけど、アリだな。





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ある日の朝、以下同文コンビとオーツ麦バーチョコ味。






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ある日の夜、豚キムチ定食。
豚キムチ、ケチャップを少し入れるのがブームです。






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ある日の朝、以下同文コンビ。






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ある日の夜、納豆と食べるラー油で麻婆豆腐風。

otonasalone.jp


↑このレシピたち、ブックマークしといて罪悪感を感じたくないときにのぞいてます。






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ある日の朝、前に炊いて冷凍しといたあんこでトースト。






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ある日の夜、冷凍の焼売。
これ食べる前にお菓子をいっぱい食べた気がする…





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ある日の朝。






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ある日の夜、ごちそうになったネギラーメン。おいしかったぁ





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ある日の朝、納豆ごはん、豆腐もちょっと入ってる。





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ある日の夜、サラダチキンと青梗菜のパスタ。





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ある日の夜、袋ラーメンにハムともやしトッピング。
これなんだっけかと思ったら「崖の上のポニョ」でリサが作ってたやつだ!





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ある日の朝。
先日父が来たときに食料をいろいろ差し入れてくれたのだが(produced by母)、そのなかのひとつ、コストコで買ってくれたらしいものすごい量の有塩ナッツがおいしくってとまらない。口が寂しいときにすぐに手が伸びてしまって危険…!
結局2週間くらいで食べ切ってしまった。






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ある日の夜、ブロッコささみ和え。
たぶんこのほかにもいろいろ食べてる。






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ささみを茹でた汁でスープ。






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ある日の朝、バナナヨーグルトとカフェラテ。
ここ数年間インスタントコーヒーってまったく買わなかったんだけど、こないだひとからもらったカフェラトリシリーズがおいしくてびっくりした。
ドリッパーで淹れるよりも気軽だし、いまハマってる。





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ある日のなにごはんか、冷たい蕎麦をごまだれで。

ねりごまを常備しておくと味の幅が広がってイイです。







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おやつ。柿ピーがすきだと言っていたら友人が推し柿の種をくれた。






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ある日の朝。
ちょっっとだけあるお米は、ささみの茹で汁で炊いたごはんを味見してみたのです。
おいしかった。




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ある日の朝。

 

 

 

 

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ある日の夜、ブロささみゆで卵のサラダ。

 

 

 


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ある日の朝、舞茸とハムで洋なかんじの炊き込みご飯。

 

 

 


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ある日の夜、ブロささみコンビ再び。

こちらは前菜で…


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メインはこちら。ど〜してもせんべいが食べたかった。おいしかったです。成城石井ブランドらしいけどローソンで買いました。

 

 

 

 

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ある日の朝。

 

 


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ある日の昼、納豆ごはん。

納豆っておいしいな〜

 

 

 


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ある日の夜。麻婆豆腐、舞茸ささみのスープ。

 

 

 


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翌朝。

前日の麻婆豆腐の写真を妹に送り「ちなみにまだあと一人前あるよ」とつたえたら食べにきた。そのまま泊まったので妹リクエストで焼いたバナナケーキです。

 

 

 

 

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ある日の昼、またごまだれ蕎麦。

雑な盛り付け上等。

 

 

 


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ある日の夜。

オイスターソースとマヨの組み合わせが美味しい、と聞いたのでやってみた。

ただチンしたキャベツにかけただけ。おいしかった!

横のチンしたスライスチーズ(水分が抜けてパリッとしたスナックみたいになる)は賞味期限がだいぶ切れてたけど食べてみた。

案の定お腹壊した…

 

 

 


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ある日の朝、きのこリゾット。

 

 

 


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ある日の昼、ずっと気になってた定食屋さんに行けた。これで800円。めっちゃおいしかった〜〜!!!

 

 

 


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その日の夜、昼ガッツリだったので節制…

キャベツサラダ。

 

 

 


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ある日の朝。

 

 

 


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ある日の夜、残り物の寄せ集めプレート。

 

 

 


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ある日の朝、大量に作ったキャベツサラダ、ラストです。

 

 

 


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ある日の朝。

ヨーグルトの器がほしいんだけどなかなか理想のものがなくって、、もうお椀で食べるの卒業したい。

 

 

 


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ある日のおやつ。Lサイズ190円だったの…

 

 

 


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その日の夜。キャベツニラささみを小鍋にぶちこんで適当に蒸したやつ。食べるラー油にハマってて何にでもかけてしまう。

 

 

 


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翌日夜、きのうとほぼ一緒です。

 

 

 


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ある日の朝、納豆ごはん。

食べるラー油を食べ切ってしまって、名残惜しくラー油をかけた。

口臭くなるな〜と思いつつあんまり気にしてないというかそれよりも食べたいもの食べたい。

 

 

 

 

 

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またおんなじようなやつを蒸したやつ。

生卵も一緒に蒸したら鍋の底に白身がべっとり張り付いて大変なことになった。

こういうヘルシーなもの食べるってことはそのあと

 

 

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ポテチが食べたいから!!

おいしかったな〜〜

 

 

 

途中からささみの登場回数がかなり増えてますが、なぜなら今月ハーフマラソンの大会にエントリーしたからです。

タンパク質をとるのだ。そして体重が軽いほうが走るの楽だから、ちょっと軽くしたい。半月経ったけど1キロも減ってない。

前回は本番まで一度もハーフの距離走れずぶっつけ本番だったので、今回はもうちょい備えたいな。

ではまた。

 

 

 

 

てきとうごはんを記す5

あっというまに一ヶ月。

二月の自炊です。




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ある日の夜。
プチっと鍋キムチで野菜と豆腐とお揚げを蒸したやつ。





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ある日の朝。
ヨーグルト、コーヒー、無印のレモンバウム。





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ある日の夜。
ナポリタン。緑がほしいね〜





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ある日の朝。
りんご、コーヒー、無印のバウム。(チョコがけオレンジ)




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ある日の夜。
スーパーの味付き肉と野菜を炒めたやつ。





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ある日の朝。
りんご、ヨーグルト、コーヒー。





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ある日の夜。
セブンのおでん、わさび菜と豆腐サラダ。
今季はコンビニおでんがなくてさみしいなと思ってたけど、チルドパックの一人前のやつが売ってるということに気がついたのです。198円でお手頃だし、量もちょうどよかった。





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ある日の朝、バナナヨーグルトシナモンがけ、コーヒー、チョコ。





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ある日の夜。ワル・ディナー
ククク…

 

 

 

 


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ある日の朝昼兼用、サッポロ一番塩のスーラータンメン風アレンジ。






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ある日の朝、きのこリゾットわさび菜添え、卯の花
卯の花すごく好きなんですけど自分で炊いたらものすごい量ができてしまって消費に苦しむので、スーパーのお惣菜コーナーでみかけたら買っちゃう。




ところで先日買ってすごくよかったもの。
これです。

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茶こし。パカっと開け閉めできるので一杯分のお茶が淹れられるんす。
わたくし蕎麦茶が好きなのですが、蕎麦茶の一杯分のティーバックってあんまり売ってないし割高なんだよな〜と思っていたら。これを購入したので茶葉さえあればいつでも気軽にお茶がのめます。
わたしは食器屋さんで400円くらいで買いましたが100円ショップとかにもあるらしいです。


 



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ある日の…なにごはんだろ。やっつけ感なサッポロ一番塩。
5食パックのサッポロ一番塩、これにておしまいです。






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ある日の朝。
かわり映えのしないラインナップです。





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ある日の夜。
しこんどいた塩豚を焼いたやつ。
おいしかった。なんか気分で肉と一緒にキャベツをかなり大きめにドンと焼いてみた。
ワシワシ食べられておいしかった〜





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ある日の朝。イングリッシュマフィンにハムチーズ。
そしてヨーグル&コーヒー。






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夜、昨晩とほぼ同じやつ。
キャベツを崩さずに盛り付けられた。
塩豚、仕込んでからこの日で一週間すぎたあたりだったのだけど、ちょっとギリギリ感ありました。焼いて食べるなら5日くらいがベストかしら…





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ある日の朝。
またバナナケーキ焼いてますね。

 

 

 


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また朝のバナナケーキ。
バナナケーキ、焼いてるときが一番のピークで、食べてる時のテンションは低いです。
つくる行為が楽しいだけなのだ。






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ある日の夜。
青梗菜と卵いため。納豆。
納豆、冷凍しては冷凍焼けさせてしまって捨てる…を何回かやってしまったので買わないことにしてたのですが、どうしても食べたくなって2パックが1セットになってるのを買いました。(2月末日現在、案の定のこり1パック手付かずです…)





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ある日の夜。
なかしましほさんレシピのキーマカレー、キャベツのコールスロー
もうこのキーマカレーはじぶんのモノにしたかんじ。レシピを見ずともイメージが湧くようになった。

 

 

 


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翌朝、昨晩にひきつづき。






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昼、近所の気になってたパン屋さんのパン。
バレンタインだったのでチョコをいただきました。

 

 

 

 


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ある日の夜。
キャベツをちょっといつもと違う感じにして食べようと試みた。
油をまわしたフライパンでジャッとキャベツと少量のきざみしょうがを炒め、しんなりしたら酒を回しかけ、ちょい塩胡椒、仕上げに醤油をたらり、かつおぶしをふりかけ目玉焼きをのっける…いざ実食。
ほぼお好み焼きでしたわ。ソースがかけたくなった。





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また焼いてるよ…







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ある日の朝、めずらしく米。
キムチ豆腐丼〜






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ある日の夜、プチっと鍋にお世話になりっぱなしやね…

 

 

 

 


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ある日の朝。
食欲がもりもりである。あさから米ブーム。






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ある日の夜。松屋テイクアウト。大盛りでっす!






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ある日の朝。ヨーグルトと蕎麦茶とさつまいものお菓子。






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ある日の朝。いつメンです。
(いつメンって死語かな)





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ある日の夜。お刺身チャーンス!!
ほんとうはブリがよかったけど、アジです。
と、高山なおみさんレシピのピーマンのワタごと炒め。
ピーマンがもうちょい安くなったら毎日食べたいくらいすき。






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ある日の朝、キーマカレーの残りでカレーチーズトースト。






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ある日の夜。またもやプチっと鍋。
おこげせんを砕いて入れてみた。







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ある日の朝昼兼用。
ジャンクやで。






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ある日の夜、前菜。
スーパーで買えるおいしいキムチの研究。
これは白菜のうまみがありますがちょっとパンチが足りなく感じた。


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メイン、鶏レバーのしょうがワイン煮。おいしかった〜〜!!
こちらのレシピでつくりました。

 

www.kyounoryouri.jp






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ある日の朝昼。
キーマカレーののこりにケチャップを足して、ホワイトソースとチーズをかけてオーブンで焼いたグラタン風。





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ある日の夜、前菜。



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メインはささみの照り焼き。
友人とのオンライン飲み会だったのです。





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ある日の朝。
いちごの赤はいいですね〜。






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ある日の朝。目玉焼き丼。





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ある日の夜。やっつけ感すごいもやしです。
たぶんまたプチっと鍋です。






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ある日の昼。
妹の家でピザパーリー、わたしはサラダを持参しました。





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ある日の朝、チーズトースト、いちご、ヨーグルト、コーヒー。






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ある日の夜、昼の残りのキャベツスープ。





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ある日の朝、またキムチ豆腐丼。





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ある日の夜。たまにはなるべく工程の雑さをなくしたごはんを。
ささみの照り焼き改良バージョンです。
タレににんにくを少し足して、舞茸をプラス。




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えっと昨日の残りですね。






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ある日の夜、究極にめんどくさいときに登場するたらこパスタ。
いつもはパスタソースの素を和えただけで完成なのだけど、今回はアンチョビを刻んで足してみた。おいしかった。





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朝、イングリッシュマフィン、ハムチーズ。





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また朝。今朝です。






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今日の昼。友人とおしゃれな汁なし坦々麺を食べました。
スパイシーで味が濃かった。シメにごはんを一杯もらって半分こして残ったタレと絡めて食べました。





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今晩の前菜。


f:id:tanoshiinichijo:20210228221435j:imageメイン。今日はソースが主役です。
ほんとうはもりもりキャベツともやしと豚肉を炒めて…とかいろいろ考えてたけどめんどくさくなってご飯の上にドンと目玉焼きとキャベツ炒めとシャウエッセン
中濃ソースをダバダバかけながら食べました。




代わり映えのしない自炊ですが、これらで明日のわたしのからだは作られるのである。
 

 

 

 

てきとうごはんを記す4

1月おわっちゃうね。

ここひとつきの自炊です。

 

 

 

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2020年おおみそか
友人ちにおじゃまするので手土産的なバナナケーキ。
やっとパウンド型を買いました、めっちゃきれいな形に焼けますね。

 

 

 


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あけまして元旦!
友人がやってくるのでおつまみポテサラをこしらえた。



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ふたりで宴会です。



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塩豚を焼きました。






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翌朝、きのう友人がもってきてくれたおいしいパンであさごはん。






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その日なのかある日なのか、元旦ポテサラの残りなどで晩酌、へへへ…

 

 

 



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ある日のなにごはんだろう、冷凍してたビビンバおにぎりとマルちゃん製麺しょうゆ。

 

 

 



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ある日の朝。
前の日やってきた友人が手土産にくれたレモンパック(おいしいよね)とか。

 

 

 


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ある日の朝。たまごサンド。

 

 

 


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ある日の夜。グラタン。
ほんとうはホワイトソースも手作りでやりたい。
(バターが高い)

 

 

 


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ある日の朝。無印のバウムとヨーグルト、コーン茶

 

 

 


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ある日の夜。塩豚と甘唐辛子と長ネギのパスタ。




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ある日の朝。どうやらまたバナナケーキを焼いたようだ。

 

 

 


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ある日の夜。
昼ののこりのおにぎりと炒め物。
もやし、たまご、ベーコン、きのこ。シャンタンを入れた。




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ある日の朝、バナナヨーグルトとコーシ〜

 

 


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ある日の夜。
スーパーの味付け肉(鶏もものレモンバジル風)ともやしを炒めた。
タバスコブームが続いてます。





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ある日の朝昼兼用てきな。
あせって指がうつりこんでますね。
なにを隠そうこのときこの瞬間、洗濯物とメモ帳一冊を一緒に洗濯機にいれて回してしまっていることに気づいたんですね、ええ、脱水かけているところ一時停止して蓋をあけましたら、そりゃもう…

 

ひとまずこれ食べてから対処いたしました。
ちなみに白菜リゾットです!





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翌、朝昼兼用。
きのうあせって味わえなかったのでリベンジ。
白菜のみずっぽさと米が妙にハマります。





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ある日の夜、マルちゃん製麺しょうゆ、もやしのっけ。





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ある日の朝、たまごのっけパン、ヨーグルト。
なんか前の家のときよりケチャップをよく使ってる。
ちなみにひとりなので割高だけどちいさめのやつを買っています。
調味料に関しては割高でも確実に使い切れるものを買ったほうがいいってことを上京して10年が過ぎた今、やっとわかったよね。







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ある日の夜。
冬の定番、葉物の蒸し煮とセブンのエビグラタン。
葉物の蒸し煮は数年前のdancyuで紹介されていて、簡単でおいしくって毎年冬がくるたび何度も作ってる。
葉物野菜を一口大にカットし塩をふって、ソーセージやベーコンなどと一緒に蒸す。
にんにくひとかけをきざんでいれてもよい。(めんどくさいときわたしはチューブにんにくを使用。)
ポイントはぴったり蓋のしまる鍋でつくること、なるべく野菜の水分だけで蒸すこと。ゆでたパスタをいれてもかなりうまい。
きのこ類をいれるとうまみアップ・ボリュームアップでうまい。





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ある日の朝、バナナヨーグルトとコーヒー。





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ある日の夜、セブンのもつ煮込みにネギをプラス、カニカママヨ和え。
本搾りのライムですよ奥さん。わたしこれだいすきなんです。期間限定モノなんだろうけど通年売って欲しい。

 

 

 


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ある日の朝、ときには黙ってウインナーごはん。
ケチャップマヨとごはんが絶妙に合わないところが肝です。





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ある日の夜。わ〜い、だいすきなブリの刺身。
引っ越してから安くておいしい刺身にめぐり合う機会がめっきり減ってしまった、貴重な刺身チャンスでした。


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刺身のあとはまた葉物の蒸し煮、白菜とウインナーで。





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ある日の朝、りんごとヨーグルトと茶。






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ある日の夜、食べかけですがクリームチーズに塩昆布のっけたやつ(ちょいごま油)、また白菜蒸し煮、豚肉と厚揚げ入り?





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ある日の朝、チーズトースト。






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ある日の夜、おなじみスーパー「ライフ」のチキン南蛮。





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ある日の朝、りんご、ヨーグルト、蕎麦茶。





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ある日の昼。
ツイッターで友人がリツイートしていたすばらしいマンガに影響されて、大盛りが食べたくって。色は悪いがおいしかった。
長ネギ、玉ねぎ、サラダチキンのバター醤油スパゲッティ。
マンガおもしろいのでおすすめです。

comic-walker.com

 

 

 

 


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ある日の朝、今季初・餅。
砂糖醤油を皿につくるのがめんどくさくて醤油直がけ…

 

 

 


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ある日の昼、サッポロ一番塩、もやしのっけ。
今年の冬はとにかくもやしが食べたい。白菜も。





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ある日の朝、また餅。
2個焼いたので砂糖醤油を小皿につくった。





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ある日の夜、白菜蒸し煮、サバ缶で。
サバ缶だいすきです。





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ある日の朝、あんバタートースト。
ひさびさあんこ炊きました。
なかしましほさんの「かたあんこ」のレシピで。

tennenseikatsu.jp

 




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あんこ、そのままをおわんで食べるのがおいしいんす。
塩をパラリとしてもよし。





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ある日の夜、荒ぶってますね〜





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ある日の朝、ラスト餅。大袋のお得な餅にするか、割高の6個入りにするか迷ったけど6個入りでちょうどよかった。
餅って沼じゃん…?






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ある日の夜、セブンの餃子。おいしいよね…


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餃子は前菜、こちらがメイン。プチっと鍋キムチをつかったやつ。
あいかわらず白菜、サバ缶、長ネギ。





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ある日の朝、プチトマトとヨーグルトと茶。
プチトマト、大容量のやつをカッとなって買ってしまいすこし後悔していたが、結果的に朝ごはんにちょうどよかった。





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ある日の夜。
見た目なんのこっちゃですが、じゃがいもと玉ねぎスライスのチーズ焼き。
ツナも入ってます。粒マスタードマヨ味。

最近みてたドラマ「ひとりキャンプで食って寝る」で三浦貴大が作中で作ってたサバ缶レシピを元に作ってみた。
「ひとりキャンプで食って寝る」、めちゃくちゃいいドラマだった。
ひとりってそういうのがいい、そういうのがさみしい、たのしい!が全部ありました。





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ある日の朝、またあんバター。





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ある日の夜、サッポロ一番塩。




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ある日の夜、妹が遊びに来た。
雨が降ってて外出がめんどくさすぎて宅配ピザ
うま〜〜〜い!





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翌朝。たまご粥てきな。ちょいキムチ。





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おやつ、ミスド
実はきのう妹が買ってきてくれたのだ。





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その日の夜、白菜の胡麻和えサラダと新ジャガ蒸したやつ。
新ジャガの下にケチャップ、マヨ、粒マスタードが潜んでいます。
ちょっとずつつけながら混ぜながら食べる。





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ある日の朝、よくみるやつたちですね。





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ある日の朝。






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ある日の夜。
キーマカレーの残りにケチャップを足してボロネーゼのようなナポリタンのような。
おいしかった。






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ある日の夜。
またやってます、白菜蒸し煮withサバ缶。





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ある日の朝、りんご、ヨーグルト。
りんご、切ってない半分はまたこんど食べる魂胆。
こちらは切ったのも一緒に塩水につけたあとの景色です。





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ある日の夜、サッポロ一番塩を卵でとじて、食べる時に酢をかけます。
スーラータンメン風、おいしいよん。





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ある日の朝、最近ハマってるカカオがいっぱいのチョコとヨーグルト。





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ある日の夜、スパニッシュオムレツ。
オーブンで焼いたら卵にぜんっぜん火が通ってなくて、この写真を撮ったあとにレンチンしました。最初からそうすればよかったね。






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ある日の朝。たまには米を。
たまごのっけでいただきます〜

 

 

 


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ある日の昼。ちょっとムシャクシャして逃亡した昼。
おいしかったわ〜





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ある日の朝昼兼用、昨晩食べ過ぎたのでりんごとヨーグルト。。






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今朝。





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今日の昼。妹の家探しにつきあうday、MUJIカフェでカレー。





f:id:tanoshiinichijo:20210131213933j:image今日の夜。こちらは前菜です。このあとカップ焼きそばを食べました。




う〜ん、ちょっと、お腹を満たしてなんとかしようとしすぎるわたし、スーパーで買い込みすぎてしまうわたし。2月はタンパク質をもっととりましょう。
あとポテチやスナック菓子を控えましょう。
(写真には撮ってないが、たいがい白菜蒸し煮のあとにポテチ食べがち)






はじまりをしるす

 

2021年あけましたね。
世間のイベントごとに鈍感なわたしでもお正月はすこしだけ意識します。
誕生日でさえも流れていってしまうので(ていうかみんなどうしてるんだろう、ケーキすら食べなかった)、せめて年を越すことくらいは気にしてみるという感じです。
今回の年越しは、気のおけない友人の家にいったり、来てもらったりとサイコウでした。
その友人のうちのひとりに「かなちゃん、神社じゃん」と言われて笑った。
畠田神社だね。わたしの創作の原点です。。

引っ越してから読書というものが遠のいていて、本読んでてもなんか頭をすり抜けてしまう感じだったんだけど、最近また読書が楽しい。寒いからかな。
webメディアの連載とか記事を読むのもすきなんだけど、やっぱり電子パネル上の文字をスクロールして読むのと印刷された活字を読むのとは全然ちがう。
スクロールは流れてしまう。その気軽さはうれしいし、情報を得たりいい気持ちになったりすることもあるけど、それを追うこと自体につかれてしまうことがある。
読書は「本」という物体を「金を出して手に入れる」、または「図書館に足を運んで手に入れている」とかの能動的行動が読書という行為に向かわせる裏付けになるよなあと思う。
図書館で借りるというのは、「超読書期(自分比)」なら全然大丈夫なんだけど、読むかな〜読まないかな〜くらいの「やや読書期(自分比)」だと返却期限が負担に感じて読まなくなってしまう。「金を出して手に入れる」だと所有物になるのでいつでも読めるしいつでもやめれて気が楽である。


ここ近年めちゃ実感する、わたしは時間に縛られる行為を受け入れるのが難しい。
とくに映像作品。美術館とかギャラリーで映像作品を観るのはけっこうすきなんだけど、映画が観れない。いや観ろよって自分でも思うんだけど、平均90分〜120分画面の前から動けないと思うと苦しい。自分のタイミングで動けない。動いてもいいんだろうけどそれって作った側のひとからしたら違うもんね。それを思うと「…無理だ!!!」となってしまう。日本のドラマは1話40分くらいなので観れます。とても自分勝手ですね、自覚してますよ。
ということで枕元におきっぱなしだった積ん読や新たに購入した数冊を行ったり来たりしております。読み切ったらここに記していこうかな。

そしてまた走ることに燃えています。あと筋トレ。
走ること自体は10月くらいからサボり続けててやっとひさびさ年末に再開。体調がよかったのか10kmをグンと走り切り、それからまた走る楽しさを感じたくて。
筋トレは、なんとな〜くたまにやってたのを12月に入ってから毎日の習慣にしてみたら体重がストンと2kgほど落ち、ハマっている。
たぶん筋トレ自体は大したことしてないので、どちらかというと筋トレをきっかけにからだのことを意識していることがいいんだと思う。
からだを自分がきもちいい状態に保っておくことって大事なんだなと。
炭水化物ばっかり食べてると詰まる感じするな〜とか、野菜とかだけ食べてても満足感得られないな〜とか、ジャンクなものばかり食べてると気持ちがスカスカしてしまうな〜とか。
そんなこともあってここでのごはん日記はだいぶ助かってる。自分のからだと向き合う食事ログ。

ところでわたしは頑なに走ってることを「ランニング」と書かない(書けない)のです。ランニングってなんか、「やってる感」ありませんか…?
「ラン」っていうのはもっと無理です。なんでかな、と考えてたら思い出したこちらのラジオ番組でのやりとり。(24分ごろからです)

 


youtu.be

ここでの武田砂鉄さんのエピソード。
『通っていた高校が、元々食堂だったところをカフェテリアとしてリニューアル。当時の同級生はそこを「カフェテリ」と略しはじめた。そこで僕はもう彼とは仲良くなれないと思ってしまった。』というもの。
そのエピソードを皮切りに「女子をいつのまにか自然に下の名前で呼ぶ同級生」「三軒茶屋はサンチャと略すのに、なぜ祖師谷大蔵はずっとソシガヤオオクラのままなのか」という、名称に対するもやもやを吐露していくお二人。わたしは走ることはずっと「走ること」としていこうと思いました。わたしは「走ってる」という感覚はあるが、「ランニングしている」「ランしてる」という感覚はないもんな。それでいいのだ2021。

引き続き落ち着かない世界ですが、すこしでも自分が保てる状況をつくって生きのびていきたいものですね。

ではまた。

 

 

 

てきとうごはんを記す3


2020年ラスト、ごはん日記行ってみましょう〜



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ある日の夜。OKストアの唐揚げは間違いない。
ほかセロリとツナのサラダ、にんじんきんぴら。

 

 

 

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ある日の夜、焼きそばとにんじんきんぴら。

 

 

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ある日の夜、残り物のトマトスープのさいごにペンネ
ケチャップを足しました〜


 

 

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ある日の昼。マルちゃん製麺しょうゆ味に豚肉と小松菜ともやし。
CMの二階堂ふみのやり方で。




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ある日の夜。春菊のサラダとたまご。
たぶんこのあとになんか食べてると思うんだけど写真がない…笑


 

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ある日、有賀薫さんのレシピでカレースープ。
だいすき!

 

hokuohkurashi.com

 

 

 

 

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ある日の夜?なんか食べたあとに足りなくてたまご。



 

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ある日の朝。
ライフ(スーパー)のベーグルとヨーグルト。


 

 

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ある日の夜、キャベツと長ネギのペペロンチーノ。




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ある日の朝、先日のカレースープ。

 

 

 

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ある日の夜、永谷園の麻婆春雨の素にもやしとかをin。




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ある日の夜、妹2がやってきた。
OKストアのピザとからあげ、コールスローサラダだけつくった。
前回ピザの見繕いを間違えてすごく余ったので、気をつけて買ってみたらちょうどよかった。




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ある日の朝、ヨーグルト。
ひさしぶりにヨーグルトを食べる生活に。




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ある日の夜。ククク…
セブンの砂肝おいしい。コーンをバター醤油で炒めた。




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ある日の夜。
ライフ(スーパー)のチキン南蛮とトマトペンネ
ごはん用意するのめちゃくちゃめんどくせ〜〜と思いつつ、ちゃんとお皿に盛った自分を讃えたい。




 

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りんご、蜜です





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ある日の朝、セブンのビスケットがおいしい。


 

 

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ある日の夜。トマトスープ。


 

 

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ある日の夜、プチっと鍋のキムチ味をつかった。
長ネギ、もやしなど。
今年の冬はなんだかとても長ネギともやしが食べたい気分。
うどんをいれたはず。



 

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ある日の夜、こないだのトマトスープののこりでパスタ。
妹が来た時にタバスコを買ったので使いたい。
タバスコおいしい。




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ある日の朝、ヨーグルト、たまごのっけパン。




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ある日の夜、マルちゃん製麺にもやしなど。
疲れてへとへとになって作ったら水が多かったのかなんか味がぼんやりしていて悲しかった。

 

 

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ある日の朝、ヨーグルト、チーズパン、りんご。
高山なおみさんがやってるみたいにフライパンでパンを焼きたいのに、うまくできない。これはたぶん魚焼きグリルで焼いたやつ。





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ある日の夜、キャベツ、長ネギ、平茸、卵の中華風いため。
中華風とか言ってますがシャンタンいれただけです。




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ある日の朝、りんご、ヨーグルト。
ヨーグルト、昔すっごいハマって一日に大きいひとパック全部食べたりしてた時期もあったな。今なんで食べたいのかよくわかんないけど食べてる。




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ある日の昼、うめぼし入り卵とじうどん。
実家の母がたまに送ってくれる「五木うどん」、麺がやわやわでこれぞ懐かしの味。
作業しながら食べた。




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この家に来てはじめてパウンドケーキ焼いた。
りんごとドライフルーツ。





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ある日の朝。

 

 

 

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ある日の夜、塩昆布キャベツと酒。
塩昆布キャベツ、なんか一人暮らし自炊の原点回帰感あるな。



 

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ある日の朝。ケーキがまだある。




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ある日の夜、甘唐辛子とトマトとキャベツとツナのパスタ。
いろいろうまくいった感あっておいしかった。



 

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ある日の朝、またちがうパウンドケーキ焼いたやつ、りんごとピーナッツ。
自分でつくった甘いものがあると安心するんだよな。
一度つくると感覚を体が思い出して、またつくりたくなっちゃう。





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ある日の朝、おなじ。

 

 

 

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ある日の夜、スーパーの肉売り場にあった牛バラ炒めのパックにもやしでかさ増し、わさび菜を添えて。




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ある日の昼、キャベツと塩昆布のペペロンチーノ。
キャベツをたっぷり入れたらすごい大盛りになった。
夜までまったくお腹がすかなかった。





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景色が似てますがその日の夜、キャベツとツナサラダ。
このあとひさしぶりに走った。
5kmくらいのつもりがどんどんノってきて10kmいってしまった。
やっぱり走るのは楽しいな〜!


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んで、走った帰りに寄ったドラッグストアで買ったチルドなチキンで一杯。




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ある日の朝、りんごケーキまだあります。





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ある日の朝、チーズパン。


 

 

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ある日の夜、プチっと鍋キムチ味でてきとう鍋。



 

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ある日の朝、パン。
映えを意識しないパンの配置。




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きのうの夜。
働き納めたのでライフのチキン南蛮と、長ネギをとろとろに炒めたやつ。
こうみえて長ネギがメインなんですよ




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今朝というか昼。白菜のサラダとパンとチルドなチキン。
早起きして走ろうと思っていたけど布団から出られなかった…。



このブログ、昨年の11月に始めてまだ18記事です。
気まぐれにもほどがありますが、最近は「ごはんをここに載せるかも」と思うと
ちょっとだけましなご飯を自分に用意できているような気がする(こんな有様ですが)。来年も気まぐれにてきとうに更新していこうと思います。
みなさま良いお年を〜。

 

 

 



てきとうごはんを記す2

写真がまあまあ溜まったので…

 

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ある日の朝。
たぶんツナサンド。

 

 

 

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ある日の夜。
なかしましほさんのキーマカレーリベンジ。
前よりおいしくできた!
やっぱり前回はカレー粉が足りなかったみたい。


 

 

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ある日のたぶん昼、インスタで見た玉葱のパスタ。
玉葱をじっくりじくじく炒めてとろっとなったところに茹でたパスタを入れる、というもの。おいしかった。

 

 

 

 

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ある日の夜。サーモンの刺身がさくで買えた!
小躍りしながらマリネにした。あとはかぶと葉っぱ炒め、ポテサラ(たぶん玉葱とアンチョビいれた)。

 

 

 

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ある日の朝。引っ越したら、場所柄なのかスーパーにタカキベーカリーのパンが豊富に揃ってるのがうれしい。このパンもたぶんそう。


 

 

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番外編、友人とお茶。
MUJIカフェにひさびさ行ったのだけど、わたしも友人もキャッシュオン形式なのをすっかり忘れており、着席してなにも頼まずしばらく喋り倒してた…。おばさんの門を堂々とくぐったね。


 

 

f:id:tanoshiinichijo:20201202062102j:plainある日の朝。ケーキ続いてますね。スーパーのやつだよ。


 

 

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ある日の昼。この時期はまってたサバ缶を2段階で食べる方法。
①サバ缶を汁ごと器にだしてレンジでチン→そのままたべる
②ちょっとサバを残して汁ごと小鍋にうつし、生米も入れて炊く、キムチとか豆腐があったらいれる
映えとは対極の食事。2段階で食べるとトータルの食事時間が長くなり満足度が上がります。ほら、ひとりのご飯っててきとうにやりすぎると「エサ感」が増して心がすさむジャン…?


 

 

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the・エサ感な夜。もう疲れ果ててお菓子でも食べて寝てしまいたかった。
お菓子がなかったので冷蔵庫のあまりものでつくった。セロリと玉葱とサラミ。

 

 

 

 

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ある日の朝。このパンとたまご一個がちょうどいい。


 

 

f:id:tanoshiinichijo:20201202062130j:plainある日の昼?
有賀薫さんのスープレシピに青菜を入れたような。
有賀さんのレシピは具材も調味料もシンプルだからハードルが低くて助かる。。
柚子胡椒が添えてあるよ。


 

 

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ある日の夜、前菜。

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こちらがメイン。さつまいもご飯!


 

 

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ある日の夜。味噌バター鍋をイメージしてつくった。
にんじんから投げやり感が伝わってきますね。


 

 

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ある日の朝?
パンのはしっこ、いいよね。


 

 

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番外編、新宿の世界堂に行きがてらベルク。
ちょっとした「わたしってなんてアホなん」案件があり呑まずにはいられなかった。一杯ね。この帰りに地下中央通路をとぼとぼ歩いてたらマルチの勧誘っぽい男女二人組に声をかけられてその瞬間「舐められてたまるか!!!!」と目が覚めました。



 

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ある日の夜。春雨入りのスープ。さむくなってきたネ



 

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ある日の朝昼。
きのうのスープかな。あとはたまごのせごはん。これおいしいのでたまにやる。



 

 

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番外編、ほしいも。
ジェーン・スーさんがすすめてるものは一度ぜったい試したくなる。



 

 

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ある日の朝昼。
ベランダ栽培のバジルをぜんぶ摘み取ってジェノベーゼ
前回よりおいしくできた!ささみ入りだよ。

 

 

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実家飯。ランチョンマットの雑多さが実家だね。
母は在宅で仕事をしてるのだけど、仕事おわってものの15分でこの食卓よ。すごすぎます…



 

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実家犬の頭。
犬は3年ほど前から実家にいて、わたしは一緒に暮らしたことがないので、年々犬のよそよそしさが増してる気がする。



 

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続・実家。
戸棚の奥に眠っていたらしいシケたグラノーラビスコッティを焼いた。
おいしくできたのでもう一回焼けばよかったナ



 

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ここからキャンプです。
メンバーは父、母、妹2とわたしと犬。


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ステーキ!!!



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翌朝、きのうのトマトスープに生米いれてリゾットに。



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おいしかったな〜




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福岡空港にて。いまから東京かえるよ〜



 

 

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番外編、ごちそうしてもらった素敵なお店のきのこのパテ。
おいしかった。もったいぶって二日にわけて食べた。



 

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ある日の朝?昼?
地味・滋味スープ。



 

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ある日の夜。
豆乳鍋みたいなかんじにしたかったんだよなたぶん。
冬になるたびに「一人用の土鍋とか買ってそれをつつきたいな〜」と思いつつ結局毎年買わずに、台所でふつうの鍋につくったのをおわんに入れて食べてる。



 

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ある日の夜。きのうの鍋をまだ食べてる。
右のはポテサラ、余ったアンチョビを全部いれたらめっちゃしょっぱくて悲しかった。



 

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ある日の朝。翌朝。
きのうのポテサラをパンに挟む。
パンに挟んでもしょっぱかった。悲しい。



 

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番外編、ある日の素敵な外食。
ず〜っと行ってみたかったお店にすきな人と行けました。



 

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ある日の昼。
地味・滋味スープ。



 

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ある日の夜。
たぶん豆乳鍋ののこりをクリームパスタみたいにしたやつ。



 

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ある日の朝。実家から送ってもらったコストコのおこげスープ。
とろみがあっておいしい〜

 

 

 

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ある日の夜。ささみとブロッコリーとじゃがいもをバジルソースで和えてチーズのせて焼いたやつ。



 

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ある日の早朝。



 

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ある日の朝。ごはん食べたりする部屋、朝にあまり光が入らなくて写真が暗い。



 


ある日の朝。こんなもんさ。




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ある日の夜。ちょっとくさくさしていた午後、「あ、今日カレーにしよ」とひらめいてから楽しみでたまらなかった。
カレールーの箱に書いてある作り方をベースに、にんじんジュースと余ってた赤ワインいれたらおいしくできた〜。



 

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ある日の朝かな。近所のおいしいパン屋さんのあんバターフランス。カロリーうまい。。。



 

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豚肩ロースが安かったので塩豚を仕込む。



 

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ある日の朝。セロリとツナのサラダのっけパン。



 

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あんバターフランスのとこのリュスティック。かみごこち、ジュワー



 

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高山なおみさんの「自炊。何にしようか」を読んで、初めて大豆を煮てみた。
ほっくりして豆の味がしっかりしてほんとうにおいしい。

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ひじきと炊いてみた。この日は一日大豆食べてた。



 

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ある日の朝。引き続き大豆。
大豆の煮汁ごとスープにするとおいしい、と高山さんの本にあったのでやってみた。
お・い・し・い



 

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ある日の夜。
前の玉葱パスタのやり方に長ネギも足してやってみた。おいしかった。



 

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番外編。

TBSラジオジェーン・スー生活は踊る」リスナーである友人たちと
番組内で紹介されていた健康法(ケンタッキー健康法、肉まん健康法)や料理を持ち寄ろうという趣旨のパーリナイ@うちんち。
参加したひとりがあんまり番組のことはしらないというので「背徳グルメみたいなものかな」と伝えたところカップ麺を持ってきた。伝え方って大事ですね。
呑んで食べてしゃべり倒して楽しい時間〜
ひとり終電がなくなってしまったので道連れでみんなお泊まり。
わいわい合宿みたいでほんとに楽しかったな。



 

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合宿みたいな日の翌日、みんなで散歩したのち予定がある人たちは帰ってゆき、のこる友人とわたしでパンを買って多摩川へ。いろいろ話せてよかったな。



 

 

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ある日の朝。



 

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ある日の夜。
おまちかねの塩豚と長ネギを焼いたやつ。おいしかった〜



 

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ある日の夜、ナポリタ〜ン



 

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ある日の夜。からあげ(ハート)




 

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きのうの夜。
帰宅したのが遅かったので軽めに〜
冷蔵庫に残ってた野菜を全部炒めた。みどりの野菜炒め。
(キャベツ・長ネギ・ピーマン・山東菜
おいしくできた。



 

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今朝。塩豚の残りをトマト仕立てのスープにしたやつ。
たくさん作ったのがあとすこし。

 



パスタばっかり食べちゃうな。最近あんま運動もしてないしちょっと意識しよう…。

 

 








 

 

 

 

てきとうごはんを記す

 

 

引っ越してから、ごはんを記録するのがなんとなくクセになっている。

誰に晒すわけでもなく淡々と記録してきたけど、季節の変わり目だしそのときどきの嗜好を俯瞰してみてみようってことで、思い出せる限りそのときどきのことも添えてみようと思う。

 

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たぶん引っ越してから初めて自炊らしい自炊をしたときの。9月頭。

目玉焼きがだいぶ不格好だけど、ちょろっとかけた醤油と、シャウエッセンの旨みもあいまっておいしくて夢中で食べた。引っ越し前は食材をなるべく買わないようにしてたので必然的に出来合いの弁当とかお惣菜とかばかり食べていて、だんだんそれがストレスだったんだよな。どんだけ雑でも自分で用意した自分が食べたいものを食べるのってしあわせだ〜〜!!!と実感。。

 


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ある日の晩ご飯。めんどくさいときはパスタに限る。お腹減ってたんだろな、麺が大盛り。ベランダ栽培のバジルをやっつけでのせて罪滅ぼし。

ピーマンは、この時期ハマってた「ジェーン・スー生活は踊る」で紹介されてたパリパリピーマン(縦に切って種をとったピーマンを水に一晩つけたらパリパリの食感になるというもの)にツナマヨをのっけて食べるってやつ。おいしいよ。

 


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ある日の晩ご飯、どうしてもゴーヤチャンプルーが食べたくなって、もう季節の終わりで割高になってたゴーヤを買って調理。おいしかった。汁物を作る気力はなかった。。

箸置きほしいな、とずっと思いつつ渡し箸…

 

 

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ある日の朝。ごはんの上にテキトーオムレツをのせたうえに高菜。

 


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ある日の晩。ベランダバジルがあまりにもワサワサなので、思い切ってジェノベーゼ

なんかあんまりおいしくできなかった。

またパリパリピーマンやってる。

うえにのっけたのはタルタル風、容器が変形してます。


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ある日の晩。鶏手羽元のサッパリ煮とごはん。

やはり汁物がめんどくさすぎて作れない。

手羽元さいこうにおいしいけど食べるとき手がベッタベタになるね。

 


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いつだかのポテサラ。たぶんアンチョビと玉ねぎ入り。ポテサラだいすき!

 


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ある日の晩、高菜チャーハン!

インスタントのワカメスープ。

 


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ある日の朝。なかしましほさんのレシピできのことベーコンの炊き込みご飯、うますぎでした。たぶんおかわりした。

インスタントのワカメスープがあるだけで心がちょっと豊かになります。

 


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ある日の晩。妹が遊びにきた。

ピザはOKストアのやつで、サラダを妹に作ってもらい、わたしはチキンナゲットに挑戦した。意外と簡単にできた!材料も鶏ひき肉と豆腐だし、安くておいしいっていいね。

妹は食べたあとお腹いっぱいで寝てました。

 


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ある日の昼?超絶雑パスタ。ベーコン、玉ねぎ、味付けは…思い出せないけど最後にバター入れた気がする。

 


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なかしましほさんのレシピで生姜たっぷりキーマ。やさしくておいしい。カレー粉が足りなかった。もっとレシピに忠実に作ってみたいのでリベンジしたい。

(青い光はテレビです)

 


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ある日の朝。

高山なおみさんのレシピで生姜の炊き込みごはん、サラダはにんじんとたまねぎをカンタン酢に漬けたやつをのっけた。

(箸置き買いました)

 


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ある日の早朝。冷凍しといたキーマとチーズをのせて焼いたパン。おいしかった。

 


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ある日の昼?

Twitterアカウント「今日の140字ごはん」の人がやってた蕎麦をオリーブオイルとめんつゆで和えるやつを。簡単で趣向が変わっていいな、と思ってたまにやってる。

このときは刻んだネギも一緒に和えて、卵と海苔のっけ。

左上の野菜はカンタン酢につけたやつ。

 


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ある日の朝?

冷凍しといた生姜の炊き込みごはんの上に豆腐ほぐしたの。サラダのやっつけ感、箸置きに無理やりスプーンものっけるかんじ、い〜んです。

 


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ある日の昼。

午前中出かけた帰りにセブンでコロッケを買い、冷凍しといたパンを焼いてコロッケサンドに。おいしかった〜〜

 


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ある日の朝というか昼?ひんやりしてくるとあったかい汁物食べたくなるよね。。

OKストアで一袋70円台で売ってるフォーにサラダチキンとグリーンリーフのっけて食べた。

友達にもらったスパイスセットのなかのひとつ「バードアイ」を途中で投入。辛くて汁すするたびにむせた。おいしかった。

 


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ある日の晩。めんどくさいときはパスタです。

きのこのペペロンチーノ、テレビの光を添えて。

 


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今日の朝。なんとな〜くのわたしルールで、9時〜10時くらいに食べる朝ごはんはしっかりめに食べるけど、8時より前に食べるときは重くならないようにコーヒー一杯とゆで卵一個、とかクッキーとかをつまむ程度、というのがあるのだけど、今日は走る予定だったのでわりと食べた。まだ食べれたけど重くなると眠くなってすべて放棄する恐れがあるのでとどめておいた。。

 


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宣言どおり走れた。帰宅してからの昼。

蕎麦をザルのまま置く、まさにザルそばスタイル。なんとかしなきゃと思いつつ早うん年。。

きのこのつけ蕎麦にした。おいしかった。

 

 

以上です。また思いつきでやるかも。やらないかも。